Сертификация Халяль в Казани
Процедура получения специального сертификата о подтверждении, что данная продукция соответствует требованиям и нормам стандарта Халяль. Требования оговорены Советом муфтиев России в документе исламской организации. Процедуру проводит специальная комиссия.
Получить сертификат Халяль
Товары со знаком сертификата «Халяль» являются экологически чистыми и высококачественными. Не допускается содержание ГМО и опасных веществ.
Много потребителей мусульман, а также и не мусульман отдают предпочтение сертифицированным продуктам Халяль. Потому, что сертификат означает более строгую проверку на качество.
Чтобы получить сертификат организации необходимо подать заявку и информацию в отдел по сертификации.
Документы должны подтверждать:
- производственные процессы по изготовлению продуктов халяль и харам не пересекаются;
- инвентарь и оборудование должны соответствовать “чистому” производству;
- список и состав сырья, дополнительные материалы — должны быть сертифицированы.
Как получить сертификат халяль на продукцию
Получение сертификата на халяльные товары — добровольный процесс.
Сертификат выдает уполномоченный центр, который проводил проверку.
Этапы сертификации Халяль:
- заполнение анкеты и подача в сертификационный отдел;
- предоставление технической документации и образцов для проверки;
- необходимость заключения договора с организацией на оказание услуг;
- проверка документов и качество продуктов;
- оформление ПИ;
- окончательное решение о выдаче или отказе в сертификате.
Сертификат Халяль
Документ Халяль информирует потребителей, что эти конкретные товары прошли проверку и экспертиза установила ее безопасность и высокий уровень качества в соответствии с требованиями, принятыми в мусульманском мире. Сертификат оформляется на специальном бланке. Нормы оценки экспертами различаются по видам продукции.
Сертификация Халяль для стран СНГ
Сертификат Халяль выдается не только на продукты питания. Повышенные требования распространяются и на изготовление пластиковых окон, а именно контролируется само производство и материалы: пластик, фурнитура. Все производственные компоненты должны иметь сертификаты, подтверждающие экологичность материалов и отсутствие токсических веществ.
Сертификация продукции Халяль
Мусульманские каноны накладывают множество ограничений на употребление отдельных продуктов питания на тех, кто исповедует ислам.
Международный стандарт, определяющий требования к продукции по направлениям: производство, реализация товаров, правильное хранение, методы транспортировки, правила маркировки и т.д.
Стандартизация Халяль
Халяль — это система контроля качества.
Не допускается присутствия в продуктах:
- ГМО;
- бензоата натрия;
- пероксида бензоила;
- глутамата натрия.
Проверке подвергаются все составляющие, которые участвовали в халяльном производстве.
Продукты с сертификатом Халяль востребованы не только мусульманами. Например, в Великобритании халяльная продукция реализуется на 6 млн человек, а мусульманского населения всего 2 млн.